Введение 3
Глава 1. Теоретические основы формирования организационной культуры в туристской сфере 6
1.1. Понятие организационной культуры и её классификация 6
1.2. Свойства, функции и элементы организационной культуры 17
1.3. Значение организационной культуры в сфере туризма 24
Глава 2. Анализ организационной культуры в туристской сфере на примере ИП Туристическое агентство «Vip-tour» 31
2.1. Общая организационно-экономическая характеристика ИП Туристическое агентство «Vip-tour» 31
2.2. Анализ и оценка организационной культуры предприятия ИП Туристическое агентство «Vip-tour» 37
Глава 3. Разработка рекомендаций по совершенствованию организационной культуры туристского предприятия ИП Туристическое агентство «Vip-tour» 51
3.1. Современные проблемы организационной культуры в туристской сфере 51
3.2. Пути совершенствования организационной культуры на примере туристского предприятия ИП Туристическое агентство «Vip-tour» 55
Заключение 71
Список литературы 74
Краткое содержание работы:
Введение
Понятие организационной культуры было введено в конце 70–х годов в связи с попытками американских ученых осмыслить успехи японской экономики. Для японских предприятий были характерны: пожизненный наем, медленное поэтапное продвижение работников по ступеням иерархии, коллективные механизмы принятия решений. Для американцев – краткосрочный наем, быстрое продвижение по службе, специализированная карьера и ориентация на индивидуальные решения.
Сегодня организационная культура выражается через принимаемые предприятием философию и идеологию управления, ценностные ориентации, верования и ожидания, лежащие в основе отношений и взаимодействий как внутри организации, так и за ее пределами.
Анализ специфики организационной культуры предприятия, в том числе туристского, позволяет оценивать степень стабильности организации, её конкурентоспособность, предположить возможные направления управленческих решений, а также увеличить объем продаж, реализации, путем формирования и расширения клиентской базы.
Существующие традиции и обычаи в организации, стиль работы и имидж во многом сформировались из предыдущего опыта. Поэтому главным источником формирования организационной культуры являются основатели фирмы. Традиционно именно они оказывают определяющее влияние при становлении первоначальной культуры. Осуществляя и воплощая свою мечту, основатели фирмы пытаются создать идеальный образ будущей организации.
Актуальность данной темы выпускной квалификационной работы обусловлена тем, что эффективная организационная культура на предприятии является важнейшим условием повышения производительности труда, удовлетворенности работников трудом и коллективом.
Целью выпускной квалификационной работы является рассмотрение особенностей формирования и совершенствования организационной культуры туристского предприятия.
Предметом выпускной квалификационной работы является совокупность теоретических и практических аспектов механизма формирования организационной культуры предприятия.
Объектом выпускной квалификационной работы является туристское предприятие ИП Туристическое агентство «Vip-tour».
Исходя из поставленной цели определим задачи исследования:
- рассмотрение теоретических основ организационной культуры на предприятиях;
- изучение свойств, функций, элементов и классификации организационной структуры;
- определение сущности организационной культуры на предприятиях сферы туризма;
- анализ организационной структуры на туристском предприятии ИП Туристическое агентство «Vip-tour»;
- исследование основных направлений совершенствования организационной структуры туристского предприятия ИП Туристическое агентство «Vip-tour»;
Информационную базу исследования составили материалы периодических печатных изданий по исследуемой теме, специальная литература по управлению персоналом предприятия; финансовая отчетность предприятия ИП Туристическое агентство «Vip-tour» и др.
Теоретическая и методологическая основу исследования. В ходе написания выпускной квалификационной работы были изучены «труды» таких авторов как Жукова М. А., Саак А. Э. И Пшеничных М. Ю., Зайцева Н. А., специализирующихся в сфере управления туристическим бизнесом, работы Весенина В. Р., Шеметова П. В., Кузнецова Ю. В. и Грибова В. Д., специалистов в области менеджмента, а также, Соломанидиной Т.О., исследовавшей непосредственно тему организационной культуры.
Структура выпускной квалификационной работы. Исследование состоит из введения, трех глав, заключения и списка используемой литературы.
Во введении обоснована актуальность исследования, формулируются цели и ключевые задачи исследования, определяются предмет, объект исследования, теоретические и методические основы.
В первой главе «Теоретические основы формирования организационной культуры в туристской сфере» обозначены основные теоретические основы сущности организационной культуры и организационной культуры в туризме.
Во второй главе «Анализ организационной культуры в туристской сфере на примере ИП Туристическое агентство «Vip-tour»« проанализировано современное состояние организационной культуры туристского предприятия.
В третьей главе «Разработка рекомендаций по совершенствованию организационной культуры туристского предприятия ИП Туристическое агентство «Vip-tour» раскрываются основные направления по совершенствованию организационной культуры предприятия.
В нашей компании вы можете заказать консультацию по любой учебной работе от 300 руб. Оформите заказ, а договор и кассовый чек послужат вам гарантией сохранности ваших средств. Кроме того, вы можете изменить план текущей работы на свой, а наши авторы переработают основное содержание под ваши требования