Введение 3
Глава 1. Теоретико-методологические основы стратегического планирования гостиничного предприятия 6
1.1. Понятие и сущность стратегического планирования 6
1.2. Содержание стратегического развития предприятия 10
1.3. Методики оценки стратегии развития предприятия 15
Глава 2. Анализ современного состояния стратегического планирования туристского предприятия Tez Tour Makhachkala 22
2.1. Организационно-экономическая характеристика туристского предприятия 22
2.2. Анализ и оценка показателей текущей стратегии предприятия Tez Tour Makhachkala 36
Глава 3. Направления совершенствования стратегического планирования туристского предприятия Tez Tour Makhachkala 51
3.1. Рекомендации по стратегическому планированию туристского предприятия Tez Tour Makhachkala 51
3.2. Разработка стратегического плана развития предприятия Tez Tour Makhachkala 68
Заключение 83
Список использованной литературы 86
Краткое содержание работы:
Введение
В настоящее время туристическая сфера Российской Федерации является важнейшим развивающимся видом хозяйственной деятельности. Туристическая отрасль играет одну из важнейших ролей в мировой экономике. Туризм обеспечивает десятую часть мирового ВВП.
Туристическая сфера развивается очень быстро и по состоянию на 2017 год является одной из наиболее важных секторов экономики, обеспечивающей ежегодный приток инвестиционных средств из зарубежных стран. По подсчетам экономистов ежегодный рост инвестиций в туризме составляет более 30%. В целях успешного функционирования, данной отрасли туристическим предприятиям необходимо последовательно планировать свои действия для достижения оптимальных финансовых результатов.
На наш взгляд в процессе осуществления стратегического планирования на предприятиях туристической сферы, управляющее звено должно четко осознавать, что должны делать все сотрудники предприятия в целях достижения этих целей. Среди наиболее значимых повседневных целей находится определение того что требуется, и как этого добиться в среднесрочной перспективе.
Управление системой туризма должно базироваться на стратегическом (спроецированном в будущее) видении и предвидении. На основе видения (своего рода «рисунков», которые показывают нас в будущем), являющегося ведущей идеей менеджмента, разрабатывается политика туристской фирмы, которая представляет общие цели и нормы отношений, обеспечивающие жизнеспособность и развитие этой структуры.
Планирование – это один из этапов процесса управления, на котором определяются цели любой туристской структуры, а также методы их достижения. В одних случаях фирма прекращает свое существование после достижения поставленных целей, в других ставятся новые, более значимые цели. Это указывает на то, что планирование не представляет собой какого-то одноразового действия. Это непрерывный процесс (одна из стадий процесса управления) изучения новых путей и методов совершенствования деятельности фирмы за счет выявленных возможностей, условий и факторов.
Формирование политики предприятия осуществляется чаще всего на высшем уровне управления. Все положения политики туристской фирмы представляются, как правило, в виде ведущего туристского образа. Ведущий образ содержит в себе долгосрочные цели, философию, политику (принципы взаимоотношений с различными заинтересованными группами), культуру предприятия и его законодательные права.
Таким образом, под планированием деятельности туристского предприятия следует понимать систематический, информационно обрабатываемый процесс качественного, количественного и временного определения будущих целей, средств и методов, формирования, управления и развития предприятия.
Актуальность выпускной квалификационной работы обусловлена важностью разработки стратегии развития организации туристической отрасли, так как успех функционирования предприятия определяется, прежде всего, изысканием различных стратегических направлений деятельности и наличием стратегической миссии организации.
Целью исследования является рассмотрение особенностей стратегического планирования деятельности туристического предприятия Tez Tour Makhachkala.
Исходя из поставленной цели, определены следующие задачи исследования:
- изучить понятие и сущность стратегического планирования;
- рассмотреть содержание стратегии развития предприятия;
- определить методики оценки стратегии развития предприятия;
- провести анализ текущей стратегии развития предприятия;
- разработать мероприятия по разработке стратегического планирования и развития предприятия туристской сферы на примере Tez Tour Makhachkala.
Объектом выпускной квалификационной работы является туристическая компания Tez Tour Makhachkala. Предметом выпускной квалификационной работы является совокупность теоретических и практических аспектов механизма стратегического развития предприятия.
Методология исследования включает в себя конкурентный анализ, анализ рыночных возможностей и угроз, функциональный анализ сильных и слабых сторон компании.
Структура выпускной квалификационной работы. Исследовательская работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка литературы. В первой главе рассмотрены основные теоретические аспекты конкурентоспособности и стратегии управления на предприятии. Кроме того, в данной главе изучены теоретические основы оценки стратегии развития. Во второй главе на примере Tez Tour Makhachkala проведен анализ стратегического плана предприятия, а также механизм его реализации. В третьей главе на основе анализа, проведенного во второй главе, исследуются мероприятия, направленные на внедрение стратегического плана развития на примере туристической компании Tez Tour Makhachkala.
В нашей компании вы можете заказать консультацию по любой учебной работе от 300 руб. Оформите заказ, а договор и кассовый чек послужат вам гарантией сохранности ваших средств. Кроме того, вы можете изменить план текущей работы на свой, а наши авторы переработают основное содержание под ваши требования
