Введение 3
Глава 1. Общая характеристика предприятия 5
1.1. Краткая характеристика ОАО «Махачкалинский комбинат хлебопродуктов» 5
1.2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия 7
Глава 2. Анализ управления качеством продукции на ОАО «Махачкалинский комбинат хлебопродуктов» и пути ее совершенствования 15
2.1. Состояние управления качеством продукции на предприятии 15
2.2. Пути развития предприятия целом 30
Заключение 39
Список использованной литературы 41
Краткое содержание работы:
Введение
На сегодняшний день в условиях рыночной экономики в России большое внимание уделяется проблемам качества. Примеры развития передовых промышленных стран показывают, «что решение проблем качества должно стать национальной идеей, носить всеобщий характер, что требует массового обучения и профессиональной подготовки всех слоев общества: от рядового потребителя до руководителя любого уровня». Серьезная конкурентная борьба способствовала разработке программ повышения качества. В научных исследованиях и в практике возникла необходимость разработки объективных показателей для оценки способностей фирм производить продукцию с необходимыми качественными характеристиками. Эти характеристики подтверждаются сертификатом соответствия на продукцию.
В любых организациях и на предприятиях актуальность управления качеством определяется его направленностью на обеспечение такого уровня качества продукции и услуг, который может полностью удовлетворять все запросы потребителей. Высокое качество продукции и услуг является самой весомой составляющей, определяющей конкурентоспособность, степень выживаемости фирмы в условиях рынка, темпы научно - технического прогресса, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии, приводя к снижению затрат и повышению доли рынка.
Сегодня в мире применяются различные системы управления качества. Но для успешной деятельности в настоящее время они должны обеспечивать возможность реализации всех ключевых принципов системного управления качеством, освоенных передовыми международными компаниями.
Необходимо понимать, что современная концепция управления качеством - это концепция управления любым целенаправленным видом деятельности, позволяющая, как показывает опыт, достигнуть успеха не только в сфере производства, но и в государственном и муниципальном управлении, в вооруженных силах и других сферах.
Целью отчета по практике является изучение практических аспектов по вопросу управления качеством продукции.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
-провести анализ управления качеством на предприятии ОАО «Махачкалинский комбинат хлебопродуктов»;
-предложить рекомендации по созданию и обеспечению эффективности управления качеством выпускаемой продукции на исследуемом предприятии.
Объектом исследования является Открытое Акционерное Общество ОАО «Махачкалинский комбинат хлебопродуктов».
Предметом исследования в настоящей работе является система управления качеством и процесс управления качеством предприятия, ориентированный на повышение конкурентоспособности предприятия.
Структура работы. Данная работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы.
В нашей компании вы можете заказать консультацию по любой учебной работе от 300 руб. Оформите заказ, а договор и кассовый чек послужат вам гарантией сохранности ваших средств. Кроме того, вы можете изменить план текущей работы на свой, а наши авторы переработают основное содержание под ваши требования
