Дипломные работы
от 6000 рублей от 6 дней
Контрольные работы
от 300 рублей от 2 дней
Курсовые работы
от 1200 рублей от 3 дней
Магистерские дисс.
Индивидуальная стоимость и сроки
Отчеты по практике
от 1000 рублей от 1 дня
Рефераты
от 400 рублей от 1 дня

Реферат. Махачкалинский хлебозавод

(0)
Оглавление/план:


Бесплатный реферат со схемами

Краткое содержание работы:

ОАО «Махачкалинский хлебозавод №2» расположен в г. Махачкала, пр. Насрутдинова 13.
Махачкалинский хлебозавод основан в 1936 году, который производил в одном цеху 4 вида продукции: хлеба 1 и 2 сортов, ржано-обдирный й ржано- обойный. Печи были подовые, тесто месили в корытах вручную, мука просеивалась вручную, тесто в формы укладывались вручную, затем формы ставили на вагонетки и закатывали в расстоечную камеру. Продукция развозилась на подводах.
В 1948 году на территории завода было построено ещё одно здание по выработке булочных и кондитерских изделий. Печи в обоих цехах работали на каменном угле.
В 1956 году была произведена реконструкция хлебного цеха: печи с выдвижными подами были заменены на печи ФТЛ-2, поставлены тестоделительные машины, мукопросеивательный агрегат, расстоечные шкафы, тестомесильные машины, которые приводились в действие путём подключения к электрической энергии. Ручной труд был заменен на 50%. Продукция уже развозилась на специализированном транспорте, предоставляемый автотранспортным предприятием-ГАПТ-2.
В 1970-е годы печи были переведены на другой вид топлива «мазут», а пар получали централизованно с ТЭЦ.
В 1978 году на хлебозаводе были введены компрессора и бункера для бестарного хранения муки.
В 1978 году печи ФТЛ-2 были демонтированы и установлены печи ГГР- 1 и в 1979 году введены в эксплуатацию.
В 1982 году был введён лавашный цех по производству «Лаваш» из муки высшего сорта, опыт который был перенят нашими специалистами в Грузии.
С 1983 года приступили к реконструкции большого двухэтажного цеха, который действует до настоящего времени: на первом этаже выпускались хлебобулочные изделия до 26 наименований; на втором этаже выпускается печенье сахарное «Наша марка» и кекс «Волжский».
В 1987 году Хлебозавод №2 построил и ввёл котельную и использовал свой собственный пар, а с 1993 года в качестве топлива использует «газ».
С 1987 года предприятие стало приобретать свой собственный автотранспорт для поставки производимой продукции и для перевозки сырья.
Согласно регистрации от 21.01.1993 года за № 1400-П-96 «Махачкалинский хлебозавод №2» преобразован в Открытое Акционерное
Общество с уставным капиталом 985,8 т.р. и основными средствами по первоначальной стоимости 1213,1 т.р. На предприятии имеется фирменная торговля с торговыми точками до 20 единиц, которая постоянно расширяется.
В 2001 году был введен, а за-'гем закрыт цех по производству макаронных изделий.
В 2001 году введён цех по выпуску бараночных изделий: «Сушки ванильные».
В итоге реконструкции на предприятии в настоящее время вырабатывается более 34 наименований хлебобулочных изделий, печенье сахарное, вафли, более 5-ти наименований сахаристых кондитерских изделий.
Ныне ОАО «Махачкалинский хлебозавод №2» представляет собой промышленное предприятие высокой культуры производства и быта, является основным поставщиком хлебобулочной и кондитерской продукции на рынке Республики Дагестан.
С 2003 года по настоящее время предприятие принимает участие в проведение тендеров на поставку продовольственной продукции в СКВО, Каспийской флотилии, ПС РФ, ФСБ России и других.
Также предприятие в. лице руководителя принимает участие • во всевозможных выставках и ярмарках и имеет следующие награды:
1999-2000гг. - Почетная грамота Администрации г. Махачкалы за бесперебойное обеспечение хлебопродуктами личного состава в\ч 6752 и оперативной группировки внутренних войск МВД РФ на территории Республика Дагестан.
2002г. - Диплом за участие в выставке «Золотая осень-2002г.» в г. Москве.
2003г. - Российский национальный Олимп - за выдающийся вклад в историческое развитие России.
2003,    2004, 2005 г. - Дипломы за участие в Межрегиональной выставке- ярмарке «ДАГЭКСПО», золотые и платиновые медали за диетическую продукцию.
2004г. - Почетная грамота Администрации г. Махачкала за активное участие в общественных мероприятиях г. Махачкалы.
2004г. - Почетная грамота за высокие производственные показатели и большой вклад в социально-экономическое развитие г. Махачкалы.
2004,    2005гг. - Дипломы 1 степени по итогам Республиканского смотра- конкурса за лучшую организацию охраны труда.
2005г. - Золотая грамота Мецената за выдающийся вклад в дело возрождения и процветания мира.
2007г. - Указом № 942 от 21.07. 2007г. Президента РФ награжден Орденом Дружбы.
Предприятие не останавливается на достигнутом. Планируем модернизацию и усовершенствование технологического оборудования, разработать новые виды продукции. Расширить рынок сбыта - в настоящее время нами производится реализация нашей продукции в городах Махачкала, Дербент, Хасавюрт, Кизюпорт, Дагестанские Огни и пригородах Махачкалы).


Эта работа вам не подошла?

В нашей компании вы можете заказать консультацию по любой учебной работе от 300 руб.
Оформите заказ, а договор и кассовый чек послужат вам гарантией сохранности ваших средств. Кроме того, вы можете изменить план текущей работы на свой, а наши авторы переработают основное содержание под ваши требования


05.03.2021 | Статья. Корпоративная культура предприятия и ее использование в стратегическом управлении
В исследовании проводится анализ возможностей использования корпоративной культуры предприятия

01.09.2019 | Статья. Воспитание патриотических чувств у детей дошкольного возраста
Особенности воспитания патриотических чувств у дошкольников

17.09.2018 | Адаптация ребенка в детском саду
Исследование особенностей адаптации детей к детскому саду

© 2012-2022 Dagdiplom (с)   
Все права защищены. All rights reserved.
Зачем идти к другим, когда есть Мы!
При копировании обратная ссылка обязательна