ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОНЯТИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 5
1.1. Сущность и эволюция понятия конкурентоспособности 5
1.2. Построение политики предприятия в области товаров и услуг как инструмент повышения конкурентоспособности предприятия 11
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА И УСЛУГ В ГАСТРОНОМЕ «РОДНИК-М» 22
2.1. Общая характеристика предприятия и анализ его производственно-хозяйственной деятельности 22
2.2. Анализ ассортимента выпускаемой продукции 29
2.3. Анализ основных конкурентов Гастронома «Родник-М» 31
ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 38
3.1. Маркетинговая концепция формирования ассортиментной продукции предприятия как фактора конкурентоспособности торгового предприятия 38
3.2. Маркетинговые решения по активизации ассортиментной продукции 48
3.3. Совершенствование управления ассортиментом продукции в современных условиях 53
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 58
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 62
Краткое содержание работы:
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность дипломной работы. Современные рыночные отношения рассматриваются как система, дающая возможность покупателям и продавцам совершать необходимую свободную куплю-продажу товаров и услуг. И если 15 лет назад, когда только начинались экономические реформы, продать можно было все, что угодно неискушенному и изголодавшемуся по товарам покупателю, то сейчас все изменилось. Теперь уже потребители диктуют свои правила продавцам и производителям.
Наша экономическая система хоть и с большим трудом, но постепенно все больше становиться, похожа на цивилизованный рынок, где основой любого бизнеса является решение трех вопросов: Для кого? Что? Каким образом производить или продавать? чтобы жить и развиваться дальше. Ответить на эти вопросы поможет управленческий анализ, рассчитанный на решение производственных вопросов и корректировки деятельности предприятия в соответствии с внешними условиями работы.
В ходе экономического анализа хозяйственные процессы изучаются в их взаимосвязи, взаимозависимости и взаимообусловленности, что позволяет выявить степень их влияния на конечный результат деятельности - получение или не получение дохода.
Положительный итог работы любого экономического субъекта зависит от степени востребованности его товаров, работ или предоставляемых услуг. Когда речь идет о конкурентоспособности товара, следует выделять две ситуации. Первая ситуация связана с оценкой конкурентоспособности товара, уже находящегося на рынке. А вторая ситуация касается создания нового товара, который должен быть конкурентоспособным с товарами, уже имеющимися на рынке.
Оценить конкурентоспособность товаров и услуг предприятия, находящегося на рынке, достаточно просто. Для этого необходимо выяснить, насколько хорошо продается такой товар при наличии товаров-конкурентов.
Конкурентоспособность должна оцениваться на основе комплексного исследования рынка, включающего анализ потребителей, конкурентов, конъюнктуры, так как ответ на вопрос о конкурентоспособности товара даёт покупатель. Именно он выбирает товар среди ряда аналогичных, имеющихся на рынке, и приобретает тот, который максимально удовлетворяет его потребности.
Особенно это важно для предприятий торговли, где существует повышенный как риск убытков по целому ряду причин, так и возможности более быстрого (по сравнению с другими видами экономической деятельности) приращения первоначально вложенного капитала.
В связи с этим тема исследования представляется крайне актуальной в современных условиях.
Предметом исследования выступает совокупность теоретических, методических, практических вопросов повышения эффективности системы конкурентоспособности товаров и услуг предприятия.
Объектом исследования является гастроном «Родник-М».
Целью дипломной работы является разработка мероприятий по формированию системы конкурентоспособности товаров и услуг гастронома «Родник-М».
Задачами дипломной работы является:
- рассмотрение теоретических аспектов конкурентоспособности торгового предприятия;
- анализ товарного ассортимента и основных конкурентом гастронома «Родник-М»;
- исследование путей совершенствования управления ассортиментом для повышения конкурентоспособности предприятия.
Структура дипломной работы. Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы.
В нашей компании вы можете заказать консультацию по любой учебной работе от 300 руб. Оформите заказ, а договор и кассовый чек послужат вам гарантией сохранности ваших средств. Кроме того, вы можете изменить план текущей работы на свой, а наши авторы переработают основное содержание под ваши требования
