Качайте реферат бесплатно!. Заказывайте у нас! Работайте с нами!
Краткое содержание работы:
ВВЕДЕНИЕ
В обеспечении населения ценными продуктами питания важное место занимает рыбоводство. Ведущую роль в снабжении населения рыбой играют внутренние моря и пресные водоемы. С каждым годом расширяются площади прудовых хозяйств, совершенствуется их техника, повышается выход рыбной продукции.
Рыба как весьма ценный продукт питания приобретает все более значение. Мировой улов ее за 1989 год составил 57,3 млн т. и в мясном балансе удельный вес рыбы занимает более 45%. Рыба служит источником необходимого для человеческого организма белка. Белковые вещества рыбы усваиваются организмом человека в 2-3 раза лучше, чем белки мяса теплокровных животных. Большое значение имеет и рыбий жир, содержащий витамины. В организме разводимых в прудах рыб содержание жира колеблется от 0,7 (судак) до 15% (сом).
В результате возрастающего антропогенного влияния на водоемы (загрязнение, урбанизация, зарегулирование стока рек, развитие промышленности, судоходства, забор воды для орошения) естественное воспроизводство рыбных запасов сокращается. В связи с этим возникает настоятельная необходимость в проведении рыбоводных работ по искусственному воспроизводству рыбных запасов. Задачей искусственного воспроизводства рыбных запасов является увеличение запасов рыб в реках, озерах, прудах, водохранилищах, морях и океанах.
В нашей компании вы можете заказать консультацию по любой учебной работе от 300 руб. Оформите заказ, а договор и кассовый чек послужат вам гарантией сохранности ваших средств. Кроме того, вы можете изменить план текущей работы на свой, а наши авторы переработают основное содержание под ваши требования
